Oorsprong & ontdekking

Novajo ontstond als spontane “takmutatie” op Jonagold en wordt behouden via enten.

Het Belgische verhaal

Novajo werd ontdekt door H. Veulemans in Glabbeek (België) in 1985. De mutatie viel op omdat één tak vruchten gaf met een sterkere en vaak vroegere kleuring en een zeer aantrekkelijke blos tegenover de standaard Jonagold.

Wat is een takmutatie (bud sport)?
Een spontane genetische wijziging op één tak. Fruittelers behouden die eigenschappen door enten.
Regiofoto (Glabbeek / Vlaams-Brabant / fruitstreek)
Optioneel: voeg een foto toe van Glabbeek / Vlaams-Brabant / fruitstreek.
1943
Jonagold wordt geïntroduceerd (Golden Delicious × Jonathan).
1985
Novajo wordt ontdekt als Jonagold-kleurmutant in Glabbeek door H. Veulemans.
Vandaag
Geselecteerd omwille van sterke kleuring, marktwaarde en bewaring met moderne technieken.

Vruchtprofiel

Grote vruchten, stevig sappig vruchtvlees, typische Jonagold-smaakbalans.

Close-up van Novajo met donkerrode blos
Optioneel: close-up voor kleur en textuur.
GrootteGroot tot zeer groot
SchilDonkerrode blos op groen/gele achtergrond
VruchtvleesGeelwit, stevig en sappig
SmaakZoet met frisse, gebalanceerde zuurte (Jonagold-stijl)
KleuringHoge kleuring; vaak vroeger dan standaard Jonagold

Let op: kleurintensiteit hangt af van perceel, snoei, belasting, en temperatuurverschillen (dag/nacht).

Boom & teelt

Krachtig in de jeugd, later gematigder; middentijdse bloei; bestuivers nodig.

Groeikracht & productie

  • Groeikracht: in de eerste jaren vrij sterk, later gematigder met meer horizontale takstand.
  • Productiviteit: vroeg en regelmatig, goede opbrengsten.
  • Bloei: middentijds.
Bestuiving
Novajo (zoals Jonagold) is triploïd en heeft zwak stuifmeel. In boomgaarden zijn meestal compatibele bestuivervariëteiten nodig.
Novajo-boom in rijteelt met spreidende takstand
Optioneel: foto van boomvorm/rijsysteem (spil, slanke spil, etc.).

Pluk & bewaring

Eind september tot eind oktober; bewaring verschilt per techniek.

PlukperiodeEind september → eind oktober (afhankelijk van ligging)
Bewaring (vaak vermeld)Regelmatig tot juni
Bewaring (CA / modern)In sommige ketens beschikbaar tot eind juli

Resultaten hangen af van plukrijpheid, snel koelen, CA-instellingen en handling doorheen de keten.

Oogstfoto met plukkisten of bins in boomgaard
Optioneel: oogstfoto (bins, plukmoment, boomgaardrijen).

Novajo vs standaard Jonagold

Het grootste verschil is kleuring en commerciële uitstraling.

Vergelijking Jonagold en Novajo (naast elkaar)
Optioneel: vergelijkingfoto Jonagold ↔ Novajo.
  • Intensere blos en vaak vroegere kleuring
  • Betere marktuitstraling (retail & export)
  • Typische Jonagold-eetkwaliteit: zoet, aromatisch, met frisse balans
  • Goede lange bewaring (afhankelijk van techniek)

Fotogalerij

Publiek beschikbare foto’s van Novajo, met bronvermelding en link naar de originele pagina.

Licentie-opmerking: deze beelden blijven auteursrechtelijk beschermd. Voor commercieel hergebruik: vraag toestemming of vervang door eigen foto’s.

Bronnen

Publiek beschikbare pagina’s waarop bovenstaande feiten zijn gebaseerd.

Opmerking: details rond “bewaarbaar tot juni/juli” verschillen per bewaartechniek (koel vs CA) en regio.